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食材 :鱿鱼翅 、韭菜配料 :盐 、香油 、食用油做法:1 、鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜。2 、切成条状后在滚水中快速焯烫一下。3 、韭菜去根洗净后切成小段 。4、炒锅加热后倒入适量食用油 。5、韭菜段入锅中火快速翻炒 。6